GLAM-on-Tour/NB 2024/Menue
Schweizerische Nationalbibliothek
27. – 30. Juni 2024
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Geselligkeit und Kontakteknüpfen ist wichtig bei solchen Anlässen. Wann geht das besser als beim gemeinsamen Warten aufs Essen? Auch wollen wir sicherstellen, dass die Teilnehmenden rundum versorgt werden und im Idealfall auch etwas von der Esskultur der jeweiligen Region mitbekommen. Darum bieten wir gern die Mahlzeiten in gepflegter Umgebung an, erhoffen natürlich in der Umkehr auch ein wenig Anerkennung dafür. GLAM ist ein Stück unserer Kultur und auch Sozialverhalten und Essgewohnheiten können ein Stück Kultur sein, wenn man sich darauf einlässt.
Wollen wir die Sache nicht zu hoch aufhängen. Wir freuen uns, wenn es euch mit der Auswahl, die wir getroffen haben gefällt. Ein wenig zur Einstimmung hier schon einmal die Speisenfolge für die einzelnen Tage.
| Zeit | Ort | Menue |
|---|---|---|
| Donnerstag, 27. Juni | ||
| 17:30 | Restaurant Albert&Frida, Altenbergstrasse 4, 3013 Bern (Coordinates: 46.949969°, 7.4588337°) |
Apéro Riche sponsored by Nationalbibliothek (NB), genaueres ist uns nicht bekannt. |
| Freitag, 28. Juni | ||
| 13:00 | Mittagsimbiss in der hauseigenen Cafeteria der NB | Gemüse Stroganoff, Peperoni, Gewürzgurken, Champignons, Kräuter-Bratkartoffeln. Getränke: Apfelsaft und Kaffee o.ä. |
| 19:30 | gemeinsames Abendessen im hauseigenen Restaurant unseres Hotels Ambassador, Seftigenstrasse 99, 3007 Bern. Haltestelle Schönegg, Linie 9; auch für TN, die nicht im Hotel wohnen. An der Haltestelle links über die Strasse, Eingang Japan Restaurang Taishi (Coordinates: 46.93427°, 7.440076°) | Amuse-Bouche, Rassige Curry-Velouté mit Auberginenwürfeln und Samosas, Pouletbrust mit Zitronengras pochiert, dazu Basmatireis und grüne Bohnen mit Sesam, Duett vom Grüntee mit Kokosnussglace, Friandises. Wir empfehlen anschliessend einen Verdauungsspaziergang |
| Samstag, 29. Juni | ||
| 13:00 | Lunch im Alpinen Museum, jetzt ALPS, Helvetiaplatz 4, 3005 Bern (Coordinates: 46.944027°, 7.4482945°) | Suppe, Käsekuchen mit Salat, 1 Stück Obstkuchen, dazu Eaux des sources bernoise und einen Kaffee oder Tee |
| abends Programm nach Absprache (nicht Teil dieser Veranstaltung) | ||
| Sonntag, 30. Juni | ||
| 13:00 | Mittagsimbiss mit COOP-Guthabenkarten | individueller Einkauf am Bahnhof oder am Vortag. Für vorzeitig Abreisende auch als Lunchpaket geeignet. Individuelle "Gelüste-Besättigung" :-)) |